Z-PYR-OH（CAS# 32159-21-0)
| Kodeu résiko | R22/22 - R36/37/38 - Ngairitasi panon, sistem pernapasan sareng kulit. |
| Katerangan Kasalametan | S22 - Ulah ngambekan lebu. S24/25 - Hindarkeun kontak sareng kulit sareng panon. S44 - S35 - Bahan ieu sareng wadahna kedah dibuang ku cara anu aman. S28 - Saatos kontak sareng kulit, cuci langsung nganggo sabun anu seueur. S7 - Simpen wadahna ditutup pageuh. S4 - Jauhkeun tempat tinggal. |
| WGK Jérman | 3 |
| Kode HS | 29337900 |
Bubuka
Asam Cbz-pyroglutamic (carbobenzoxy-L-phenylalanine) nyaéta sanyawa organik anu biasa dianggo salaku gugus pelindung asam amino dina kimia. Sipat kimiana nyaéta padet kristalin bodas, larut dina pangleyur organik sapertos étanol sareng kloroform, teu leyur dina cai.
Salah sahiji kagunaan utama asam CBZ-pyroglutamic nyaéta pikeun ngalindungan gugus asam amino dina sintésis fase padet. Éta tiasa ngabentuk struktur amida anu stabil ku cara ngaréaksikeun sareng gugus α-amino asam amino pikeun nyegah réaksi anu sanés. Nalika nyintésis péptida atanapi protéin, asam Cbz-pyroglutamic tiasa dianggo pikeun sacara selektif ngajaga résidu asam amino khusus.
Métode nyiapkeun asam Cbz-piroglutamat umumna pikeun ngaréaksikeun asam piroglutamat sareng dibenzoil karbonat (disiapkeun ku réaksi dibenzoil klorida sareng natrium karbonat) dina kaayaan basa. Prosés persiapan perlu diatur taliti pikeun nyegah réaksi samping atawa zat ngabahayakeun.
Inpormasi kaamanan: Asam Cbz-pyroglutamic mangrupikeun zat anu tiasa kaduruk, ulah aya kontak langsung sareng sumber panyalaan. Alat pelindung anu cocog, sapertos sarung tangan laboratorium sareng gelas, kedah dianggo nalika nanganan. Hindarkeun nyeuseup lebu atanapi solusina sabab tiasa nyababkeun iritasi kana sistem pernapasan. Salila neundeun jeung nanganan, kudu ati-ati pikeun ngégél wadahna sareng ngajauhan tina sumber seuneu sareng bahan anu gampang kaduruk.
