Étil laktat(CAS#97-64-3)
| Simbol Hazard | Xi - Ngaganggu |
| Kodeu résiko | R10 - Mudah kaduruk R37 - Iritasi kana sistem pernapasan R41 - Résiko karuksakan serius kana panon |
| Katerangan Kasalametan | S24 - Hindarkeun kontak sareng kulit. S26 – Bisi katepaan panon, geura bilas ku cai anu nyatu tur neangan saran médis. S39 - Nganggo panyalindungan panon / raray. |
| KTP UN | 1192 |
| WGK Jérman | 1 |
| RTECS | OD5075000 |
| Kode HS | 29181100 |
| Kelas Hazard | 3.2 |
| Grup bungkusan | III |
Bubuka
Asam laktat étil éster nyaéta sanyawa organik.
Étil laktat nyaéta cairan teu warnaan kalayan rasa buah alkohol dina suhu kamar. Éta larut dina pangleyur organik sapertos alkohol, éter, sareng aldehida, sareng tiasa ngaréaksikeun sareng cai pikeun ngabentuk asam laktat.
Étil laktat miboga rupa-rupa kagunaan. Dina industri rempah, éta mindeng dipaké salaku bahan dina persiapan rasa buah. Kadua, dina sintésis organik, étil laktat tiasa dianggo salaku pangleyur, katalis, sareng perantara.
Aya dua metodeu utama pikeun persiapan étil laktat. Salah sahijina nyaéta ngaréaksikeun asam laktat sareng étanol sareng ngalaman réaksi ésterifikasi pikeun ngahasilkeun étil laktat. Anu sanésna nyaéta ngaréaksikeun asam laktat sareng anhidrida asétat pikeun kéngingkeun étil laktat. Duanana métode merlukeun ayana katalis saperti asam sulfat atawa anhidrida sulfat.
Étil laktat mangrupikeun sanyawa karacunan rendah, tapi masih aya sababaraha pancegahan kaamanan anu kedah diperhatoskeun. Paparan étil laktat tiasa nyababkeun iritasi panon sareng kulit, sareng alat pelindung anu cocog kedah dianggo nalika dianggo. Hindarkeun paparan ka seuneu muka sareng suhu anu luhur pikeun nyegah durukan atanapi ngabeledug. Nalika nganggo atanapi nyimpen étil laktat, jaga kedah dijauhkeun tina zat anu gampang kaduruk sareng agén pangoksidasi. Upami étil laktat kaseuseup atanapi kaseuseup, geuwat milarian perhatian médis.
