(2Z)-11-Metil-2-dodecenoic acid（CAS# 677354-23-3)
| Kodeu résiko | R36/38 - ngairitasi panon sareng kulit. R51/53 - Toksik pikeun organisme akuatik, tiasa nyababkeun épék ngarugikeun jangka panjang dina lingkungan akuatik. |
| Katerangan Kasalametan | S26 – Bisi katepaan panon, geura bilas ku cai anu nyatu tur neangan saran médis. S61 - Hindarkeun pelepasan ka lingkungan. Tingal parentah husus / lambar data kaamanan. |
| KTP UN | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Jérman | 3 |
Bubuka
(2Z) -11-Metil-2-dodecenoic acid((2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid) nyaéta sanyawa organik kalayan rumus kimia C13H24O2.
alam:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid nyaéta cairan oily nu teu warnaan nepi ka konéng bulak. Cai mibanda bau husus. Sanyawa mibanda kapadetan 0,873g/cm³, titik lebur -27°C jeung titik didih 258-260°C. Ieu bisa leyur dina pangleyur a.
Paké:
(2Z) -11-Methyl-2-dodecenoic acid loba dipaké dina rasa kadaharan, minyak aromatik jeung industri kosmétik. Ieu bisa dipaké salaku thickener, emulsifier sarta agén waterproofing dina kosmétik. Sajaba ti éta, sanyawa ogé dipaké salaku katalis pikeun réaksi sintésis organik.
Métode Persiapan:
(2Z) -11-Metil-2-dodecenoic acid tiasa didapet ku réaksi asam-katalis tina métil oleate nabati. Réaksi biasana dilaksanakeun dina kaayaan hampang.
Inpormasi Kasalametan:
(2Z) -11-Metil-2-dodecenoic acid bahaya. Nalika dianggo, ati-ati kedah dilakukeun pikeun nyegah kontak sareng kulit, panon sareng mémbran mukosa. Bisi kontak teu kahaja, bilas geuwat ku loba cai. Dina waktu nu sarua, sanyawa kudu disimpen jauh ti seuneu jeung lingkungan suhu luhur.
