2-Oxo-Propanoic Acid (3Z)-3-Hexen-1-Yl Éster(CAS#68133-76-6)

Bubuka

cis-3-hexene-1-yl piruvat mangrupakeun sanyawa organik jeung rasa Fruity. Sipat utami kalebet teu warnaan dugi ka koneng terang dina kaayaan cair, kalayan bau sapertos buah, sareng volatile. Métode pikeun persiapan cis-3-hexene-1-yl piruvat utamana disintésis dina kaayaan anu luyu ngaliwatan réaksi sintésis organik. Nengetan volatility na nalika nanganan sarta ulah inhalation atawa kontak jeung kulit jeung panon. Nalika nyimpen sareng dianggo, éta kedah dijauhkeun tina sumber seuneu sareng oksidan, sareng tetep ventilasi ogé.